LA FESTA DE LES TRUITES DE PLANOLES D’ENGUANY

A Planoles és tradició celebrar la Festa de les Truites. Es tracta d’una festa lligada a la Pasqua i les Caramelles. Durant laPasqua, els joves del poble cantaven caramelles i els veins obsequiaven als cantaires amb ous. Aquests ous servien per fer les mones i, en molts pobles, preparar truites.A Planoles, el dilluns al matí els homes del poble tallaven la cansalada i preparaven els rostillons. A la tarde, només ells preparaven les truites que es lliuraven a tots els veins.

Aquest any, la Festa de les Truites ha reunit la majoria del poble a la Plaça de l’Ajuntament, on s’han utilitzat 504 ous per a preparar al voltant de 125 truites. En total s’han repartit gratuitament més de 800 racions de truita de rostillons!!!.

Afegim les primeres imatges, durant els inicis de la Festa:

 

Festa de les Truites 2017
Primeres sardanes

 

Festa de les Truites 2017
En David Verge, cap del’oposició a l’Ajuntament, elaborant la primera truita.

 

Festa de les Truites 2017
Tallant les truites: de cada truita se’n feien una mitjana de 6 talls.

 

Festa de les Truites 2017
L’anterior alcalde, Josep Maria Corcuera, i en Jesús Palacín, de la Cantina