XIV Fira de les Herbes i la Cuina del Bosc. 9-10 de juny de 2018

a XIV Fira d’Herbes i Flors de muntanya – La Cuina del Bosc s’organitza el 9 i 10 de juny, just quan l’entorn muntanyenc està en la seva màxima esplendor i es prepara per oferir tot tipus de productes naturals.
A la fira mercat s’hi podrà trobar herbolaris i professionals dedicats a l’obtenció de matèries primeres a partir de plantes, amb les que elaboren diferents productes com: ungüents, olis, sabons, cremes, plantes medicinals… Així mateix, s’hi podrà trobar parades d’artesans que vendran i faran demostracions dels seus productes.

Fira de les Herbes cartell 2018

PROGRAMA FIRA DE LES HERBES

DISSABTE 9 DE JUNY DE 2018

  • A les 10:00 h: Obertura Exposició: “Plantes des del mòbil”

Exposició de fotografies de Plantes Aromàtiques i Medicinals, fetes amb càmeres de telèfons mòbils. Herbolari de Sau – Sotacingles SL – Vilanova de Sau

 

  • A les 10:00 h: Obertura de la Fira de les Herbes

 

  • Els restaurants del poble us ofereixen menús degustació de “La Cuina del Bosc”

 

  • De 16:00 a 19:00 h: Sortida de Fotografia de Paisatge.

Com captar les millors imatges amb la meva càmera o telèfon mòbil

Sortida-Taller a càrrec de Raül Carmona, fotògraf de Fauna i Natura.  Phototrekking

Punt de sortida: sala dels estudis. Inscripcions a: info@setcases.cat o al telèfon de l’Ajuntament: 972 13 60 89

 

  • A les 19:00 h: El foc del Canigó: la flama que il·luminarà els pobles catalans  la nit de Sant Joan

Com arribarà a Setcases i a tots els pobles de la Vall? Projecció de fotografies de les passades edicions. Presentació a càrrec de Santi Molas. Inauguració del dipòsit de branquillons

 

DIUMENGE 10 DE JUNY DE 2017

  • A les 10:00 h : Obertura Exposició: “Plantes des del mòbil”

Exposició de fotografies de Plantes Aromàtiques i Medicinals, fetes amb càmeres de telèfons mòbils. Herbolari de Sau – Sotacingles SL – Vilanova de Sau

 

  • A les 10:00 h: Obertura de la Fira de les Herbes

 

  • De les 10:00 a les 11:30 h: Sortida guiada “Plantes aromàtiques i medicinals de la Vall de Setcases”

Guiada per Herbolari de Sau i Naturalwalks.

Punt de sortida: sala dels estudis. No es necessària reserva prèvia.

 

  • De les 11:30 a les 13:00 h: Herbes i flors silvestres comestibles de l’alta muntanya: de la tradició a la cuina d’ avantguarda.

Una xerrada amena per recordar que el nostre entorn immediat és ple d’aliments que des de temps antics fins avui són fonts de salut i ingredients interessants per la cuina casolana.

Conferència a càrrec de Joan Carles Rey. Químic. Director Tècnic de l’Herbolari de Sau, i Evarist March, Botànic. Director de Naturalwalk.

 

  • Els restaurants del poble us ofereixen menús degustació de “La Cuina del Bosc”

Els restaurants del municipi oferiran MENÚS de La Cuina del Bosc 2018

MENUS LaCuinadelBosc18

 

LListatOK